"Малыми дозами": что нужно есть после операции на желчном пузыре, объяснил доктор Мясников
Примерно 5-6 миллионов россиян живут без желчного пузыря. Такую статистику привел доктор Александр Мясников в своем Telegram-канале, объяснив, как нужно составлять меню в таком случае.
Если желчный пузырь уже удален, врач рекомендует избегать жирных продуктов и придерживаться дробного питания. К маложирной пище он относит нежирные сорта мяса и рыбы, обезжиренные молочные продукты.
"5–6 приемов в день, чтобы желчь постоянно поступала в кишечник малыми дозами", — объяснил медик.
Помимо этого, нужно исключить или минимизировать употребление следующих продуктов:
• жареное, копченое, острое, кислое, консервированное.
• сливочное масло, маргарин, жирные сорта мяса (баранина, утка), колбасы, сало.
• бобовые, цельное молоко, сдобу, сладости с кремом, выпечку из жирного теста.
Что же можно есть? Мясников рекомендует отдавать предпочтение тушеным, вареным, пареным блюдам, цельнозерновым кашам, отрубному хлебу. И, конечно же, овощам и фруктам, лучше печеным или отварным.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- "Просто потрясающе": малосольные огурцы с ржаным хлебом будут готовы всего за сутки. Читать рецепт.
- Универсальное заливное тесто на сметане. Открыть список ингредиентов.
- Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.
В сервисах Google
В мессенджере Max