"Хранится хорошо": такое варенье из черной смородины можно варить уже сейчас
Черная смородина — это настоящая кладезь витаминов, особенно витамина C. Варенье из этой ягоды не только вкусное, но и полезное. Его можно использовать как начинку для пирогов, добавлять в чай или просто подавать к блинчикам. Готовить варенье несложно, главное — выбрать спелую и свежую ягоду.
Для приготовления вам понадобятся:
- Черная смородина — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 200 мл
Этапы приготовления:
Смородину тщательно промойте, удалите веточки и мусор. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения. Варите сироп 5 минут на небольшом огне. Добавьте ягоды в кипящий сироп. Уменьшите огонь и варите еще 10 минут, периодически снимая пенку, пишет сайт "Едим Дома".
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Переверните банки вниз крышкой до полного остывания.
"Делала по рецепту — получилось идеально. Очень вкусное варенье, дети в восторге", "Добавил немного ванили в сироп, получилось ароматно", "Смородину замораживала заранее, все получилось отлично. Варенье хранится хорошо", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- "Просто потрясающе": малосольные огурцы с ржаным хлебом будут готовы всего за сутки. Читать рецепт.
- Универсальное заливное тесто на сметане. Открыть список ингредиентов.
- Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.
В сервисах Google
В мессенджере Max