Пожалейте себя! Эти 5 продуктов лучше не есть в жару

Диетолог Марина Макиша назвала пять категорий продуктов, которые опасны в жару.

Молочка

На первом месте — молочная продукция. По словам эксперта, йогурты с фруктовыми добавками, кефир и молоко превращаются в потенциальную угрозу здоровью спустя пару часов нахождения вне холодильника.

Легче всего портятся продукты с коротким сроком хранения. Диетолог советует не покупать "молочку" в большом количестве и съедать все сразу, не оставляя на потом.

Заправленные салаты и готовые блюда “навынос”

Следом в списке врача идут холодные салаты с заправками на основе майонеза или сметаны. В жару такая белково-углеводная смесь становится идеальной средой для размножения бактерий. Колбаса, яйца, овощи и жирная заправка — взрывная комбинация, особенно если салат постоял на столе дольше 1 часа. По той же причине коварны готовые блюда из кафе и кулинарий.

Полуфабрикаты

Не следует увлекаться мясными и рыбными нарезками. Если не можете отказаться, то хотя бы внимательно проверяйте срок годности и условия хранения охлажденной продукции из супермаркета.

Газированные напитки

Самый неожиданный "нежелательный" продукт летом — это, оказывается, сладкая "газировка". Она не утоляет жажду, а способствует обезвоживанию.

"Например, стоит выпить во время жажды стаканы лимонада, не пройдет и десяти минут, как вам снова захочется пить. То есть справляться с главной задачей — утолить жажду — у сладких газировок не получается", — заключила медик в интервью "Вечерней Москве".

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Один из самых ленивых рецептов": заливной пирог со сливами. Читать рецепт.
• Варенье-пятиминутка из малины! Рецепт сохраните — еще не раз пригодится. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.