Врач оценил новый тренд в питании — обедоужин: что это и полезно ли?

Обедоужин и раньше предпочитали занятые люди и сторонники интервального голодания, просто у приема пищи не было громкого названия. По времени он обычно приходится на интервал между 15:00 и 17:00.

Гастроэнтеролог Сергей Вялов объяснил, что главная цель тренда в том, чтобы разгрузить пищеварительную систему в вечерние часы. Ночью желудок должен отдыхать, а не переваривать тяжелую пищу. Так что с одной стороны, отметил врач в своем телеграм-канале, обедоужин действительно может улучшить качество сна, снизить вечерний уровень инсулина и даже поспособствовать похудению.

Чем плох обедоужин?

Как и у любого тренда в питании, у обедоужина есть свои "минусы". Вялов подчеркнул, что такой режим питания противопоказан людям с гастритом, сахарным диабетом, детям и подросткам. Кроме того, если последний прием пищи в 16:00, к 21:00 может накрыть голод с головой. Высок риск полуночного "набега" на холодильник, что сведет на нет все дневные старания.

Как сделать обедоужин полезным и сбалансированным?

Если хотите примкнуть к вирусному режиму питания, старайтесь включать в новый прием пищи белки, сложные углеводы и клетчатку. Следите за калорийностью —она должна составлять не более 600–700 ккал. Отличным примером обедоужина станет комбинация из лосося на пару (200 г), киноа (100 г) и брокколи (150 г) — вместе около 520 ккал.

При чувстве голода за 2–3 часа до сна разрешайте себе легкий перекус в виде кефира, яйца, творога или чая с мятой, чтобы избежать срывов.

"Не голодайте после 18:00 только потому, что "так говорят". Обедоужин — не универсальный рецепт. Если голодно — лучше добавить творог или яйцо, чем страдать", — заключил медик.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.