"Белком там и не пахнет": из-за этих продуктов стремительно полнеют — а они на столе у многих каждый день

Врач-диетолог Мария Швабауэр рассказала "Аргументам и фактам", какие продукты лучше убрать с тарелки, чтобы сохранить и фигуру, и здоровье.

Колбасы и сосиски

По словам специалиста, покупные сосиски, шпикачки и колбасы — один из самых опасных продуктов в рационе худеющих и не только. Даже дорогие марки не проходят проверку по составу: производители добавляют крахмал, хрящи, каррагинан, усилители вкуса и специи с нитратами.

"Калорий много, а белком там и не пахнет — только животные жиры", — уточнила врач.

Чипсы, сухарики и орешки

Популярные перекусы к пиву диетолог тоже предложила убрать из рациона. Они щедро приправлены солью и ароматизаторами, что делает их особенно опасными для контроля веса.

Выпечка на маргарине

Особое внимание врач посоветовала обратить на кондитерские изделия с маргарином. Песочное печенье, вафли, дешевые торты и пирожные содержат трансжиры, которые не только ведут к ожирению, но и повышают риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Жареное, соусы и соки

Под запрет попадают и привычные блюда: пирожки, чебуреки, картофель фри. Масло, используемое при жарке, впитывается в тесто и овощи, превращая их в калорийные "бомбы".

Кроме того, стоит ограничить количество покупных соусов и пакетированных соков. Первые содержат сахар и загустители, вторые — высокий уровень фруктозы, которая действует на организм так же, как обычный сахар.

Каждому "запретному плоду" легко подобрать альтернативу. Вместо колбасы можно есть отварное мясо или птицу, вместо чипсов — несоленые орехи или овощные палочки.

Магазинную выпечку и десерты проще оставить на полках, а сладкое готовить самостоятельно, дома. Даже пакетированные соки заменяемы — например, свежими фруктами или водой с долькой лимона.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка! Смотреть список ингредиентов.
• "Начинка тает во рту": заливной яблочный пирог. Открыть рецепт.
• Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.