От депрессии к ясности ума: удивительные эффекты кето-диеты

Ученые из Университета штата Огайо (США) провели исследование с участием 24 студентов. Все участники ранее уже лечились от тяжелого депрессивного расстройства с помощью медикаментов, психотерапии или комбинированных методов.

В течение 10–12 недель участники придерживались кетогенной диеты: потребляли менее 50 г углеводов в день, делая акцент на жирах и умеренном количестве белка.

Врачи регулярно отслеживали у них уровень кетонов (молекул, которые организм вырабатывает в печени, когда ему не хватает привычного источника энергии — углеводов), а также симптомы депрессии и базовые показатели здоровья.

Оказалось, что на кетогенной диете симптомы депрессии снизились почти на 70% по самооценке студентов и по данным врачей. Уровень общего благополучия вырос почти в 3 раза.

Одновременно улучшились когнитивные показатели — память, внимание и скорость обработки информации, а большинство участников похудели в среднем на 5 кг.

Почему кето-диета помогла?

По словам ведущего автора исследования Джеффа Волека, кетогенная диета запускает метаболические адаптации, которые влияют на работу мозга.

При переходе организма в состояние кетоза жир превращается в кетоны — источник энергии и сигнальные молекулы для клеток, в том числе нейронов. Это потенциально уменьшает воспаление и стабилизирует настроение.

Ученые в статье для журнала Translational Psychiatry подчеркнули, что проведенное исследование было пилотным.

Для подтверждения выводов необходимы масштабные клинические испытания, но, тем не менее, результаты открывают перспективу для использования кетогенной диеты как дополнительного метода терапии при депрессии.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут. Смотреть список ингредиентов.
• Яблочная галета. Смотреть пошаговый рецепт.
• Нормандский грушевый тарт по рецепту Юлии Высоцкой. Открыть рецепт.