На российских птицефабриках перепроизводство яиц: что будет с ценами в магазинах

Как пишет "Коммерсант", из-за этого на внутреннем рынке снижаются цены на столовые яйца. Цены у производителей по состоянию на начало сентября упали от 26% до 31% в зависимости от категории. Соответственно, перенасыщение рынка может потянуть за собой и снижение розничных цен.

Так что чаще покупаем яйца и готовим из них полезные завтраки! Например, яйца, запеченные в авокадо по рецепту от читательницы "Едим Дома".

Нам понадобится:

• 2 авокадо;
• 4 яйца;
• томат;
• 20 г сыра фета;
• 1 ст л рубленной зелени;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разрезаем авокадо посередине, вынимаем косточку и немного мякоти по кругу.
2. Вливаем яйцо в авокадо, добавляем соль и выкладываем на противень.
3. Разогреваем духовку до 180°C, ставим противень на 10–15 минут, чтобы схватился белок яйца.
4. Готовые авокадо выкладываем в тарелку, сверху кладем нарезанные помидор и фету, посыпаем рубленой зеленью и перцем.

Вкусный, быстрый и полезный завтрак готов!

Эту и другие идеи завтраков из яиц ищите в материале "Едим Дома".

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут. Смотреть список ингредиентов.
• Яблочная галета. Смотреть пошаговый рецепт.
• Нормандский грушевый тарт по рецепту Юлии Высоцкой. Открыть рецепт.