Не ешьте гранат и банан одновременно: эксперты объяснили, чем чревато такое сочетание

Как объяснили специалисты издания Origo, не все фрукты легко сочетаются между собой. В некоторых случаях их необходимо разносить на разные приемы пищи, чтобы не навредить себе.

Почему гранат не друг банану?

Одно из таких "неудачных" сочетаний — гранат и банан. Гранат богат жесткими волокнами, которые трудно перевариваются, а банан содержит пектин — вещество, способное связывать воду и разбухать в кишечнике.

Одним словом, при совместном употреблении зерна граната набухают и могут слипаться в плотную массу, мешая нормальному продвижению пищи по ЖКТ. В тяжелых случаях это приводит к закупорке кишечника, требующей медицинского вмешательства.

Если вы любите и гранаты, и бананы, ешьте их отдельно с интервалом не менее 2–3 часов и не забывайте пить воду.

Что еще не "женится"?

Диетологи отметили, что есть и другие несочетаемые продукты.

Продукты с высоким содержанием клетчатки — такие как яблоки и груши — лучше не есть одновременно с фруктами, богатыми пектином, например, сливами, абрикосами и смородиной.

Чем опасен избыток клетчатки?

Хотя клетчатка необходима для нормальной работы кишечника, ее избыток может вызывать вздутие, спазмы и нарушить усвоение витаминов. В сутки взрослому человеку нужно около 25–30 г пищевых волокон из разных источников.

Ранее нутрициолог Виктория Вишнякова объяснила, почему не нужно гнаться за "чемпионами" по клетчатке.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!