Никаких токсинов! Эти 4 продукта помогут "обновить" организм осенью
Зимой, как и в межсезонье, организм человека работает на пределе. Как его поддержать?
Усталость, хандра, слабость и прочие типичные осенние симптомы может устранить естественная детоксикация. Об этом сообщила диетолог Мария Трушина в беседе с "АБН24". Главное в этом деле — подобрать подходящие продукты.
Чеснок
По словам эксперта, чеснок — один из лучших продуктов для профилактики сосудистых заболеваний. Он, практически в прямом смысле, очищает сосуды и снижает уровень холестерина.
Кроме того, чеснок обладает антисептическими свойствами и помогает бороться с вирусами.
Морковь
Морковь богата бета-каротином и клетчаткой, которые поддерживают работу печени и кишечника. С этим корнеплодом улучшается цвет кожи и работа ЖКТ. Полезнее всего сочетать морковь с небольшим количеством жиров — например, с ложкой оливкового масла или йогуртом.
Белокочанная капуста
Один из самых простых и доступных продуктов в российском рационе — капуста. Она богата витаминами C и K, содержит антиоксиданты и серосодержащие соединения, которые активируют ферменты детоксикации печени.
Клюква
Клюква — природный антисептик, богатый витамином C и флавоноидами. Клюква помогает мочевыделительной системе и, по словам диетолога, замедляет процессы старения.
Кстати, из трех последних продуктов — капусты и клюквы — можно сделать одну закуску. Шеф-повар Элина Улыбина-Бай предложила "Едим Дома" заквасить капусту с морковью и добавить к ним ягоды клюквы.
"Клюква хорошо сочетается с яблоками, морковью, имбирем и даже орехами. Можно создать интересные комбинации, добавляя ее в салаты на основе квашеной капусты", — добавила шеф-повар.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
В сервисах Google
В мессенджере Max