Под вопросом, под запретом: россиянам сказали, что не стоит есть на корпоративе

Обилие закусок и блюд манит, но биолог Ирина Лялина предупредила, что некоторые популярные позиции на общем столе могут испортить праздничное настроение.

Что не нужно есть на корпоративе?

Во время праздничных мероприятий блюда обычно стоят на столах часами. Ряд позиций быстро портится — в их число входят суши и роллы с сырой рыбой, салаты с майонезом, которые не меняли в течение 2 часов, а также кремовые десерты и торты с масляными начинками.

На массовых мероприятиях сложно контролировать условия хранения еды, поэтому эксперт посоветовала не рисковать здоровьем. Если блюдо имеет сомнительный запах, странную текстуру или выглядит "уставшим", лучше оставить его нетронутым.

Что есть можно, но в ограниченном количестве?

Во время вечеринки логичнее отдавать предпочтение свежим овощам, нежирному мясу и птице, запеченным и отварным блюдам. Сильно жирные, жареные и острые блюда перегружают ЖКТ, вызывают сонливость и тяжесть в желудке. В сочетании с алкоголем они усиливают нагрузку на печень и могут испортить самочувствие уже в середине вечера.

Отдельный риск скрывают экзотические блюда, которые человек раньше не пробовал. Гастрономические эксперименты лучше проводить дома, а не на корпоративе.

А что насчет алкоголя?

Собеседница "Газеты.Ru" посоветовала не перебирать с алкоголем на мероприятиях, где важно сохранить лицо. Во избежание неприятных для репутации и организма последствий нужно не смешивать разные виды алкоголя и не запивать крепкие напитки сладкой "газировкой".

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Новогодний салат "Подкова" на счастье: в год Лошади должен появиться на столе. Смотреть список ингредиентов
• Рождественский кекс. Смотреть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!