Чем заменить сладкую "газировку" на новогоднем столе: врач назвал, пожалуй, самый нетипичный вариант

Как ни странно, в новогодние дни "газировка" становится причиной тяжести, вздутия и обострения проблем с желудком. Казалось бы, чем не замена алкоголю… Гастроэнтеролог Евгений Белоусов в разговоре с "Лентой.ру" объяснил, чем можно заменить "незаменимые" лимонады.

Почему "газировкой" увлекаться нельзя?

По словам врача, в одном стакане сладкого лимонада может содержаться до 10–12 ч. л. сахара — это выше суточной нормы, рекомендованной ВОЗ. В условиях праздничного переедания такой удар по организму приводит к резким скачкам инсулина, усилению воспаления слизистой ЖКТ, обострению гастрита и рефлюкса, а также ко вздутию и ощущению тяжести после еды.

Чем заменить "газировку"?

Белоусов предложил обратить внимание на натуральный квас и комбучу с минимальным содержанием сахара.

В отличие от лимонадов, такие напитки, напротив, помогают поддерживать микробиоту кишечника и легче переносятся после плотного застолья.

В качестве альтернативы подойдут разбавленные овощные и фруктово-овощные соки с добавлением имбиря и лайма, травяные настои с мятой, шиповником, листьями брусники и минеральная вода с долькой лайма и веточкой розмарина.

А можно ли пить глинтвейн, хотя бы безалкогольный?

Польза напрямую зависит от его состава и дозы, объяснила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко в комментарии "Едим Дома".

По словам эксперта, глинтвейн с вином кого-то согревает и расслабляет, а у кого-то вызывает головную боль, тахикардию или аллергию. В умеренном количестве горячее вино действительно расширяет сосуды и создает ощущение тепла, но оно противопоказано людям с гипертонией, заболеваниями печени и поджелудочной, а также при непереносимости красного вина.

Безалкогольный глинтвейн — на соке, воде или чае со специями — более безопасная альтернатива. Он сохраняет согревающий эффект и не нагружает печень, но и его стоит ограничивать: достаточно 100–150 мл.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!