Не покупаю холодный чай, ведь есть этот рецепт — "химозный" магазинный после него не заходит

Ароматные холодные напитки на основе чая вкуснее многих лимонадов. Многие со мной согласятся. Однако очаровываться нельзя: в них полно консервантов, ароматизаторов и лишней сладости. Да и вообще, стоит один раз приготовить домашний вариант — и возвращаться к покупному уже не захочется.

Подходящий рецепт нашла в коллекции "Едим Дома". Как отметила его автор, "все натурально и просто". И не поспорить!

Что добавить в холодный чай?

Ингредиенты можно менять на свой вкус, но изначально в состав напитка входили:

• лимон — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• сахар — 1 стакан, но можно меньше;
• корица — 1 ч. л.;
• чай — по вкусу;
• вода — по нужному объему.

Отходить от рекомендаций не стала, чтобы проверить конкретный рецепт.

Как приготовить холодный чай?

Воду довожу до кипения. Лимон и апельсин нарезаю кубиками и отправляю в кипящую воду — на первое кипячение ушло около 15 минут.

Затем добавляю к остальным ингредиентам чай и продолжаю кипятить еще 10 минут. После добавления сахара и корицы засекаю еще 15 минут и выключаю огонь.

Даю напитку полностью остыть и убираю в холодильник. Перед подачей советую перелить в стакан со льдом, добавить трубочку и листик мяты для красоты!

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!