Сырники с сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любимые сырники в нашей семье — румяные, пышные, уютные. Сыр придает пикантность, делает вкус более насыщенным. Мечта, а не завтрак!
Творог нужен обязательно сухой, в идеале домашний. Муку рекомендую блинную, с ней вкус гораздо интереснее. Сыр можно использовать любой — и твердый, и рассольный. Масло лучше взять топленое, оно придаст нежный аромат и сливочный вкус. Количество сахара минимальное, сладкоежкам можно присыпать сырники сахарной пудрой при подаче.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200г
- сыр100г
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- блинная мука2ст. л.
- соль1щепотка
- ванилин1щепотка
- топленое масло2ст. л.
- Для обваливания
- мука2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сыр натереть на терке. - Шаг 2
Творог соединить с сыром, добавить яйцо (у меня двойняшки), сахар, соль, перемешать. - Шаг 3
Ввести 2 ложки блинной муки и ванилин, перемешать. Ложкой выкладывать тесто в тарелку с мукой, формируя лепешечки. - Шаг 4
Обжаривать сырники на топленом масле с двух сторон на среднем огне. - Шаг 5
Выложить на бумажное полотенце. - Шаг 6
Подавать немедленно!
Оценить58
0
Комментарии
12или масло топленое ,или сыр, но такая румяная корочка получилась и вкус необычный у сырников😊
Танечка, ты права- на топлёном масле сырники совершенно особенные. В следующий раз попробую добавить сыр.😊😋
Интересный рецепт, Танюша! Надо будет и мне его попробовать!😍😍😍
Такое описание вкусное,Танечка! 😊😘
Вкусный завтрак😍😋❤️