Окрошка овощная

Окрошка овощная

Время приготовления 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • квас «Семейный секрет. Традиционный» 1л
  • картофель2шт.
  • свекла1шт.
  • морковь1шт.
  • огурцы свежие2шт.
  • лук зеленый1пучок
  • яйца куриные2шт.
  • сметана2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • горчица1ч. л.
  • укроп1пучок
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории437кКал
    18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления овощной окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления овощной окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Отварите картофель, свеклу, морковь, куриные яйца. Охладите. Свеклу, яичные белки, морковь и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Вареный картофель натрите на терке.
    Отварите картофель, свеклу, морковь, куриные яйца. Охладите. Свеклу, яичные белки, морковь и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Вареный картофель натрите на терке.
  • Шаг 3 Зеленый лук растереть с ступке с желтком, горчицей и солью.
    Зеленый лук растереть с ступке с желтком, горчицей и солью.
  • Шаг 4 Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте квас «Семейный секрет. Традиционный» и сметану.
    Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте квас «Семейный секрет. Традиционный» и сметану.
  • Шаг 5 Перед подачей на стол посыпьте окрошку нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
    Перед подачей на стол посыпьте окрошку нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

... со свеклой
... овощная
... без кваса
зеленая ...
... при диабете
старорусская ...
... без редиски
вятская ...
... без яиц
... без огурца

Из чего готовим

Овощные
... овощной
... на сметане
... овощная
... на бульоне
... овощной

Часто спрашивают

Огурцы с горчицей

Оставить комментарий