Киш с рыбой и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейший, ароматный пирог от Юлии Высоцкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто:
- мука200г
- сливочное масло160г
- яичные желтки1шт.
- сметана1ст. л.
- водка1ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- Начинка:
- рыба150г
- шпинат2пучок
- яйца куриные3шт.
- сыр60г
- укроп1пучок
- сливки150мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории619кКал25.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В муку добавьте соль, сахар, кусочками холодное сливочное масло и перетрите в крошку. Я это делаю блендером. - Шаг 2
Добавьте сметану, водку (коньяк) и желток. Быстро перемешайте. Если тесто будет очень густое, добавьте 1–2 л воды. - Шаг 3
Выложите тесто в форму сделав бортики и отправьте в морозильник на 15 минут. - Шаг 4
Шпинат нарежьте и обдайте кипятком. - Шаг 5
Яйца слегка взбейте, влейте сливки и снова немного взбейте. - Шаг 6
Добавьте мелко нарезанный укроп и нарезанную кусочками рыбу. Берите филе любой рыбки (треска, лосось). Посолите, поперчите. - Шаг 7
Корж отправьте выпекать в разогретую до 200°С, духовку на 15 минут - Шаг 8
На пропеченный корж положите шпинат. - Шаг 9
Вылейте начинку и отправьте выпекаться на 25–30 минут. - Шаг 10
За 10 минут до готовности посыпьте сыром. - Шаг 11
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. - Шаг 12
Приятного аппетита!!!
Оценить59
0
Комментарии
13Ирина, поздравляю с РД!!!😊😍😘💖💖💖👍👍👍👏👏👏🌼🌻🌼
Ирина,с РД!!!!!🌺🌺🌺🌟🌟🌟🌟🌟😍😃
Ирина😃 поздравляю с Р/Д🌼🌷🌹😊 вкуснейший пирог😋
Мои поздравления с таким замечательным РД! 🌷👍
Иришка😘, от всей души поздравляю с РД!!!💖🌺🌺🌺