Фаршированные томаты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- сахар1ч. л.
- лук белый1шт.
- чеснок2зубчик
- мясной фарш200г
- корица1ч. л.
- томатная паста2ст. л.
- рис50г
- бульон100мл
- укроп4ст. л.
- петрушка2ст. л.
- мята1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории266кКал11.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Аккуратно срезать верхушку помидора и вынуть мякоть, чтобы получилась чашечка. Посыпать изнутри 1/4 ч. л. сахара. - Шаг 2
Обжарить лук и чеснок 10 минут. - Шаг 3
Затем добавить фарш, пасту и обжаривать пару минут. - Шаг 4
Влить бульон, добавить рис и мякоть томатов, довести до кипения и тушить 15 минут. - Шаг 5
Смешать начинку с зеленью и фаршировать томаты. - Шаг 6
Разогреть духовку до 180°С. Накрыть помидоры крышечками, полить маслом. - Шаг 7
Налить в противень 3 ст. л. воды и запекать 35 минут.
Оценить52
0