"ёжики" на овощной подушке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яйца в фарш я не добавляю принципиально, так как ежики от этого получаются "резиновые".Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фарш мяснойпо вкусу
- риспо вкусу
- морковьпо вкусу
- кабачкипо вкусу
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В глубокой сковороде пассеровать лук, затем добавить тертую морковь, кабачки или другие сезонные овощи, на ваш вкус.Тушить под крышкой до полуготовности. Из фарша с рисом сформировать ежики, положить их к овощам.Добавить сметану и зелень.Продолжать тушить до готовности.
Оценить59
0
Комментарии
3Спасибо за рецепт!А подскажи,пожалуйста,в какой пропорции ты кладешь рис и мясо?
И гарнир не надо готовить, блюдо "два в одном"!
Я тоже готовлю ежики, особенно они нравятся детям.Все гениальное просто