Запеканка «послепраздничная»

Запеканка «послепраздничная»

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В западных рецептах часто встречаю способы использовать так называемые leftovers (остатки). Предлагаю вам свою импровизацию на подобную тему. Ингредиенты, разумеется, можно менять как угодно. Главное — фантазия.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • батон6кусок
  • колбаса50г
  • сыр150г
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
  • яйца куриные2шт.
  • молоко100мл
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки53г
    58.89% от дневной нормы
  • Жиры61г
    76.25% от дневной нормы
  • Углеводы157г
    52.33% от дневной нормы
  • Калории1395кКал
    58.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Зелень мелко порубить.
    Зелень мелко порубить.
  • Шаг 2 В миску вылить молоко, вбить яйца, посолить, поперчить, добавить зелень.
    В миску вылить молоко, вбить яйца, посолить, поперчить, добавить зелень.
  • Шаг 3 Форму смазать растительным маслом. Выложить слой батона.
    Форму смазать растительным маслом. Выложить слой батона.
  • Шаг 4 Смазать майонезом.
    Смазать майонезом.
  • Шаг 5 Выложить сыр и колбасу в произвольном порядке. У меня было два вида сыра.
    Выложить сыр и колбасу в произвольном порядке. У меня было два вида сыра.
  • Шаг 6 Залить половиной яичной смеси.
    Залить половиной яичной смеси.
  • Шаг 7 Накрыть вторым слоем хлеба.
    Накрыть вторым слоем хлеба.
  • Шаг 8 Вылить оставшуюся яичную смесь и посыпать тертым сыром.
    Вылить оставшуюся яичную смесь и посыпать тертым сыром.
  • Шаг 9 Выпекать при 180°С около получаса.
    Выпекать при 180°С около получаса.
  • Шаг 10 Достать, остудить, разрезать.
    Достать, остудить, разрезать.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить58
0

Что готовим

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Ольга

    Очень интересная идея,возьму на заметку)

    • Анюта М

      Аппетитная запеканочка Павел!!!😋 С дебютом!!!

      • Т

        Поздравляю с первым рецептом на сайте!

        • Снежинка Татьяна

          Ещё пиццу принято делать из остатков, чуть того-сего и готово😃 Сыр у Вас смотрю и с плесенью, запеканка королевская)))

          • Светлана

            Мне всегда нравятся вот такие послепраздничные запеканочки!!!Ну куда прикажите девать один кусок курицы и кусочки сыра-в запеканку!!!! 👍 И колбаска тоже отлично))))

            Оставить комментарий