Свекольная запеканка под сырной корочкой

Свекольная запеканка под сырной корочкой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это лучшая запеканка из свеклы с курицей, потому что она быстрая, нарядная и очень вкусная. А еще у нее изумительная сырная корочка, пропитанная нежным майонезом ТМ «МахеевЪ» и чесночком. Особенно понравится запеканка любителям свеклы. Моя любовь к данному овощу толкает на новые изобретения на кухне.

Удобно: отварить свеклу заранее сразу на 2 рецепта (салат и запеканку).

Форма железная — 16 на 23 см.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свекла вареная5шт.
  • куриное филе0.5шт.
  • лук репчатый0.5шт.
  • помидоры желтые1шт.
  • чеснок2зубчик
  • майонез ТМ «МахеевЪ»3ст. л.
  • сметана2ст. л.
  • базилик сушеный0.5ч. л.
  • приправа для курицы0.3ч. л.
  • сыр50г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории231кКал
    9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Итак, от салатика ранее у нас осталась отваренная свекла. Берите молодую, она более сладенькая и нежная.
    Итак, от салатика ранее у нас осталась отваренная свекла. Берите молодую, она более сладенькая и нежная.
  • Шаг 2 Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом.
    Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом.
  • Шаг 3 Можно дно посыпать сухарями.
    Можно дно посыпать сухарями.
  • Шаг 4 Нарезать свеклу шайбочками и распределить на дно.
    Нарезать свеклу шайбочками и распределить на дно.
  • Шаг 5 Лук измельчить.
    Лук измельчить.
  • Шаг 6 Обжарить до прозрачности.
    Обжарить до прозрачности.
  • Шаг 7 Взять отварное или запеченное куриное филе.
    Взять отварное или запеченное куриное филе.
  • Шаг 8 Покрошить кубиками.
    Покрошить кубиками.
  • Шаг 9 Соединить с луком.
    Соединить с луком.
  • Шаг 10 Вот помидор у меня оказался большой. Очистить его от кожицы.
    Вот помидор у меня оказался большой. Очистить его от кожицы.
  • Шаг 11 Изрубить на кубики. Отправить к курице с луком.
    Изрубить на кубики. Отправить к курице с луком.
  • Шаг 12 Приправить, посолить, поперчить. Перемешать.
    Приправить, посолить, поперчить. Перемешать.
  • Шаг 13 Для верха измельчить чеснок.
    Для верха измельчить чеснок.
  • Шаг 14 Соединить постный майонез ТМ «МахеевЪ» со сметаной.
    Соединить постный майонез ТМ «МахеевЪ» со сметаной.
  • Шаг 15 Отправить туда базилик, соль и чеснок.
    Отправить туда базилик, соль и чеснок.
  • Шаг 16 Размешать.
    Размешать.
  • Шаг 17 Нанести слоем на помидоры с курочкой.
    Нанести слоем на помидоры с курочкой.
  • Шаг 18 Завершить слоем тертого сыра.
    Завершить слоем тертого сыра.
  • Шаг 19 Запекать 20 минут при 180–190°С.
    Запекать 20 минут при 180–190°С.
  • Шаг 20 На семейный ужин можно подать прямо в форме на стол.
    На семейный ужин можно подать прямо в форме на стол.
  • Шаг 21 Нарезать на порции в горячем виде.
    Нарезать на порции в горячем виде.
  • Шаг 22 Подать со свежими овощами и рисом для сытности.
    Подать со свежими овощами и рисом для сытности.
  • Шаг 23 Угощаемся!
    Угощаемся!
Оценить52
0

Что готовим

майонез
домашний ...
филе ...
вареный ...
... со сметаной
филе под майонезом
свекла сыр ...
помидоры под майонезом
... сметанный
... со свеклой

Из чего готовим

Курица с ...
Запеканки+Помидоры с ...

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Марина
    Марина

    Вкусный получился ужин!😋😋😊

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

      Танюша,как я люблю твои изобретения👏👏👏👌💖💖💖

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

        И правда нарядная запеканочка!😍😋

        • Елена
          Елена

          Вкусно, Танечка!!!

          • anastasia.vysotskaya
            anastasia.vysotskaya

            Прекрасная идея! 👏Вот дождусь выходных и приготовлю на семейный обед, только в формате порционных пирожков 😋

            Оставить комментарий