Тыквенный суп с мясом краба

Тыквенный суп с мясом краба

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные:
  • тыква600г
  • куриный бульон200мл
  • крабовое мясо ТМ VICI150г
  • сливки 15%50мл
  • лук репчатый мелкий1шт.
  • кардамон зерна3шт.
  • базилик сушеный0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории93кКал
    3.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
    Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
  • Шаг 2 Тыкву нарезать кубиками и добавить к луку, потомить около 5 минут.
    Тыкву нарезать кубиками и добавить к луку, потомить около 5 минут.
  • Шаг 3 Добавить бульон, кардамон, сушеный базилик, посолить, поперчить по вкусу, готовить 10–15 минут, медленно помешивая.
    Добавить бульон, кардамон, сушеный базилик, посолить, поперчить по вкусу, готовить 10–15 минут, медленно помешивая.
  • Шаг 4 Снимите суп с огня, уберите зерна кардамона, пюрируйте и добавьте сливки, перемешайте.
    Снимите суп с огня, уберите зерна кардамона, пюрируйте и добавьте сливки, перемешайте.
  • Шаг 5 Разморозьте крабовое мясо.
    Разморозьте крабовое мясо.
  • Шаг 6 Налейте суп в тарелку, добавьте крабовое мясо, по желанию добавьте бальзамический соус.
    Налейте суп в тарелку, добавьте крабовое мясо, по желанию добавьте бальзамический соус.
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб

    А мяско краба тут к месту 👍Вкусно 👏

    • Марина

      Очень аппетитный супчик! Представляю, как вкусно.😋😊

      Оставить комментарий