Овощное рагу, запеченное в горшочках
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовим рагу в горшочках!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- маш ТМ «Националь»1стакан
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- перец болгарский1шт.
- цукини1шт.
- петрушка0.5пучок
- укроп0.5пучок
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории507кКал21.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления этого блюда. - Шаг 2
Маш ТМ «Националь» замочите на ночь, утром воду слейте и промойте бобы. - Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами, цукини нарежьте кубиками, морковь и болгарский перец. - Шаг 4
В сотейнике подогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавьте остальные овощи и обжаривайте их еще 10 минут. - Шаг 5
В горшочки разложите маш, дальше выложите овощи и добавьте специи. - Шаг 6
Влейте в каждый горшочек воду так, чтобы она покрывала овощи. Поставьте горшочки в духовку при 180°С и запекайте 1 час. Дальше духовку выключите, а горшочки оставьте томиться на 20 минут. - Шаг 7
Зелень измельчите и посыпьте готовое блюдо. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Комментарии
1подскажите, пожалуйста, овощи получаются мягкими или альданте?