Вэрзэре с крабовыми палочками и солеными огурцами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необыкновенно нежные, слоистые пирожки с начинкой из соленых огурцов с сочными крабовыми палочками ТМ «VICI» создадут неизгладимое впечатление у Ваших родных.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- огуречный рассол0.5стакан
- растительное масло0.5стакан
- мука2стакан
- Начинка
- огурцы соленые8шт.
- лук белый1шт.
- крабовые палочки ТМ «Vici»6шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории615кКал25.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Lana Mish
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из ингредиентов теста замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его отдыхать на столе на 30 минут. - Шаг 2
Для начинки лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Огурцы натереть на крупной терке, отжать рассол и добавить к луку. Тушить 10 минут. - Шаг 3
Крабовые палочки ТМ «VICI» нарезать соломкой. - Шаг 4
Из теста сформировать 12 шариков. - Шаг 5
Раскатать шарики теста в очень тонкий, почти прозрачный пласт (тесто раскатывается очень легко). Кладем начинку из огурцов, поверх кладем нарезанные соломкой крабовые палочки ТМ «VICI» , они сочные и очень нежные и прекрасно будут сочетаться с начинкой из соленых огурцов. - Шаг 6
Подогнув края, скатать в рулет. - Шаг 7
Выложить рулеты на смазанный маслом противень. Можно смазать желтком и посыпать кунжутом. - Шаг 8
Выпекать 25-30 минут при 180°С.
Оценить54
0
Комментарии
3Не могу сказать что тесто действительно раскатывается легко,у меня с "легко" не сложилось, сейчас Вэрзэре в духовке,правда с яблоками с корицей и цукатами,посмотрим что получится.
Мне тоже понравился рецепт 😋а какая начинка ещё возможна и всегда ли тесто замешивается на рассол?
Интересное тесто))) Обязательно попробуем!🌺