Свекольник холодный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла4шт.
- лимоны0.3шт.
- соль1щепотка
- горчица1ч. л.
- яйца куриные5шт.
- йогурт натуральныйпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- картофель вареныйпо вкусу
- редиспо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории156кКал6.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Очищенную свеклу отварить (воду не сливать), остудить, натереть на терке или нарезать мелкими кубиками и вернуть в кастрюлю с водой, где сверка варилась. Добавить сок лимона, соль. Нарезать овощи кубиками, зелень и яйцо порубить, перемешать и разложить по тарелкам. Налить в тарелки свекольный отвар, добавить сметану или йогурт, горчицу. Подавать холодным, украсив зеленью и половинками вареного яйца (по желанию).
Оценить59
0