Рулька в маринаде к праздничному столу
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приближается Новый год, год Собаки, и на праздничном столе обязательно должно быть мясное блюдо, рулька прекрасно подходит к данному мероприятию. Я часто использую продукцию ТМ «МахеевЪ» для маринадов. И этот случай не стал исключением. Рульку можно приготовить двумя способами. Сначала сварить и запечь, или же сразу запечь, я пользуюсь вторым способом, но запекать я буду в рукаве. Маринад ТМ «МахеевЪ» сделает рульку очень мягкой, ароматной и пикантной. Приятного аппетита.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная рулька1шт.
- майонез ТМ «МахеевЪ»2ст. л.
- чеснок1зубчик
- перец0.5ч. л.
- картофель0.5кг
- шампиньоны200г
- зелень рубленаяпо вкусу
- маринад ТМ «МахеевЪ»2ст. л.
- специи0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки132г146.67% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории2236кКал93.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рулька нам понадобиться передняя, она гораздо мягче задней. - Шаг 2
Рульку надрезать в нескольких местах до кости, в надрезы вложить дольки чеснока, обильно смазать маринадом от ТМ «МахеевЪ» и майонезом этой же марки, также добавить смесь перцев. - Шаг 3
Убираем рульку мариноваться на 3 часа, а еще лучше, если оставить ее на всю ночь. - Шаг 4
Когда рулька промаринуется, просто запекаем ее в рукаве при 200°С 2,5 часа, после чего разрезать рукав и запечь еще до румяной корочки. А пока рулька готовится, в картофель и шампиньоны добавить майонез ТМ «МахеевЪ», паприку, или любые пряные специи. - Шаг 5
Переложить в противень овощи, закрыть фольгой и запекать в духовке 45 минут до полной готовности. - Шаг 6
Такое простое, но такое вкусное блюдо получилось, на праздничном семейном столе обязательно найдет свое место.
Оценить511
0
Комментарии
8У нас получилось замечательно! Я не смазывала майонезом, только маринадом. В печке - 2,5 часа и потом еще 30 мин - перед подачей. Мясо получилось очень нежное и пахучее. Спасибо за рецепт.
Кристина, какая рулька у тебя аппетитная получилась!!! 😍😃 Пусть пишут, что рецепт не новый, или ещё что-то..., ты главное, продолжай готовить и экспериментировать! И обязательно, публикуй свои рецепты! ))) А те, кому что-то не нравится, всегда найдутся! 😘😚
Рецепт не новый
Все оказывается просто,а я как-то все не решалась рульку готовить Теперь обязательно попробую ее приготовить.
Отличное праздничное блюдо!