Курица под тунцовым соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю на длинные новогодние праздники приготовить вот такую закуску из нежной курочки под тунцовым соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- морковь0.5шт.
- лук-порей0.5стебель
- перец черный горошком5шт.
- майонез ТМ «МахеевЪ»150г
- тунец консервированный80г
- каперсы маринованные1ч. л.
- анчоусы2шт.
- лавровый лист1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории377кКал15.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю положить куриную грудку, лавровый лист, морковь, кусочек лука-порея (или четвертинку репчатого лука), черный перец горошком, довести до кипения, снять пену и варить до готовности. Остудить, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. - Шаг 2
Охлажденное мясо тонко нарезать. - Шаг 3
Для приготовления соуса: с консервированного тунца слить масло. Положить тунца, филе анчоусов, каперсы, майонез ТМ «МахеевЪ» в чашку и пробить блендером. - Шаг 4
Выложить в тарелку слой курицы, промазать соусом, затем снова курицу, чередовать слои приготовить закуску, последний слой должен быть тунцовый соус. - Шаг 5
Подавать закуску охлажденной. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить47
0
Комментарии
3Юляш, чудесная закусочка!!😋👍 беру на вооружение!!😉😘
Ой, Юль, мы очень любим Вителло тоннато 😋за это необычное вкусовое сочетание телятины и тунца! Думаю и с курочкой тунец будет тоже очень хорош! Надо 👌обязательно попробовать!😊
Курочка с таким соусом получается такая вкусная, это сочетание -курица-тунец супер)))🌲🌴🌳👍