Торт «новогодний»

Торт «новогодний»

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой торт может стать достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты на порции

  • Ингредиенты для 3-х коржей:
  • майонез ТМ «МахеевЪ»600г
  • вода750мл
  • мука900г
  • сахар750г
  • какао15ст. л.
  • разрыхлитель30г
  • ванилин15г
  • Для крема:
  • джем ТМ «МахеевЪ»300г
  • вода600мл
  • сахар300г
  • крахмал70г
  • сливочное масло400г
  • Для украшения:
  • ягоды200г
  • апельсины2долька
  • кокосовая стружка100г
  • желе для торта1упаковка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры71г
    88.75% от дневной нормы
  • Углеводы170г
    56.67% от дневной нормы
  • Калории1382кКал
    57.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Каждый корж нужно печь отдельно. Для одного коржа необходимо смешать: муку (300 г), какао (5 ст. л.), сахар (250 г), разрыхлитель (10 г) и ванилин (5 г).
    Каждый корж нужно печь отдельно. Для одного коржа необходимо смешать: муку (300 г), какао (5 ст. л.), сахар (250 г), разрыхлитель (10 г) и ванилин (5 г).
  • Шаг 2 Далее добавьте воду (250 мл) и майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» (200 г).
    Далее добавьте воду (250 мл) и майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» (200 г).
  • Шаг 3 Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выкладывайте тесно в разъемную форму, смазанную маслом и посыпанную манной крупой. Выпекать примерно 30 минут в духовке, нагретой до 180°С.
    Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выкладывайте тесно в разъемную форму, смазанную маслом и посыпанную манной крупой. Выпекать примерно 30 минут в духовке, нагретой до 180°С.
  • Шаг 4 Так нужно испечь три коржа. Вынимайте из формы после остывания.
    Так нужно испечь три коржа. Вынимайте из формы после остывания.
  • Шаг 5 Коржи нужно обрезать (в зависимости от желаемой формы).
    Коржи нужно обрезать (в зависимости от желаемой формы).
  • Шаг 6 Далее приготовим крем. В кастрюлю нальем воду (холодную), добавим сахар и джем лесные ягоды ТМ «МахеевЪ».
    Далее приготовим крем. В кастрюлю нальем воду (холодную), добавим сахар и джем лесные ягоды ТМ «МахеевЪ».
  • Шаг 7 Добавим крахмал.
    Добавим крахмал.
  • Шаг 8 Все тщательно перемешаем.
    Все тщательно перемешаем.
  • Шаг 9 Варим на среднем огне, периодически помешивая.
    Варим на среднем огне, периодически помешивая.
  • Шаг 10 Продолжаем варить до загустения.
    Продолжаем варить до загустения.
  • Шаг 11 Дать массе остыть.
    Дать массе остыть.
  • Шаг 12 Затем вбить (небольшими порциями) в размягченное сливочное масло.
    Затем вбить (небольшими порциями) в размягченное сливочное масло.
  • Шаг 13 Получится пышный крем.
    Получится пышный крем.
  • Шаг 14 Каждый корж нужно разрезать вдоль пополам и промазать кремом.
    Каждый корж нужно разрезать вдоль пополам и промазать кремом.
  • Шаг 15 Кремом смазываем все коржи, распределяем по поверхности и промазываем бока торта.
    Кремом смазываем все коржи, распределяем по поверхности и промазываем бока торта.
  • Шаг 16 Торт посыпать кокосовой стружкой.
    Торт посыпать кокосовой стружкой.
  • Шаг 17 Украшаем ягодами и дольками апельсина.
    Украшаем ягодами и дольками апельсина.
  • Шаг 18 Чтобы зажелировать ягоды на торте, используйте желе для торта. Можно полить их сверху из ложки, аккуратно.
    Чтобы зажелировать ягоды на торте, используйте желе для торта. Можно полить их сверху из ложки, аккуратно.
  • Шаг 19 Торт готов!
    Торт готов!
Оценить53
0

Что готовим

майонез
сливочный ...
крем
кокосовый ...
русские десерты
кокосовый ...
... кокос
сливочный ...
выпекаемые десерты
новогодние десерты

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Натали
    Натали

    Красивый снежный тортик😍🎂🌸🌺

    Оставить комментарий