Омлет с секретом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейший омлет, запеченный в духовке, с секретом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты для омлета
- яйца куриные10шт.
- молоко300г
- сливочное масло150г
- сыр100г
- колбаса вареная100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Прежде чем начать готовить омлет, включите и разогрейте духовку до 150–170°С. - Шаг 2
Берем яйца, разбиваем. Яйца ни в коем случае нельзя взбивать, нужно перемешать венчиком до однородной массы. - Шаг 3
Затем вливаем молоко, перемешивая (не взбивая!) его с яйцами. - Шаг 4
Берем форму, смазываем ее маслом. На дно формы кладем начинку — сыр и колбасу. Заливаем омлетной массой. И ставим в разогретую духовку. Запекаем приблизительно 20 минут, пока омлет не зарумянится.
Оценить52
0
Комментарии
5вместо молока (если кому-то его нельзя) успешно можно со сметаной, поднимается и выпекается в духовке на "ура"!😀😀😀😀
Мария😃 да действительно в духовке омлет получается пышнее и вкуснее😋
Колбаса - не вариант. Давно не ем. Быть может доведенное до полуготовности филе птицы - курицы, индюшки, утки. Я бы воспользовалась индюшкой. Большое спасибо за рецепт!
Такой рецепт на целый детский сад, или на большую семью. Но такой омлет лучше делать без колбасы.
я такой делаю на сковороде. в духовке получается лучше? или нет разницы?