Плов с курицей и курагой в мультиварке

30 сентября 2025

Время приготовления 1 ч 15 мин

Елена МАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовлю плов и в будни, и в праздники по разным рецептам, но плов с курицей и курагой в нашей семье самый любимый! Кумовья часто просят приготовить на горячее для праздничного стола именно такой плов!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рис для плова ТМ «Националь»1.5стакан
морковь2шт.
лук репчатый2шт.
куриное филе3шт.
курага12шт.
чеснок2головка
растительное масло3ст. л.
приправа для плова2.5ч. л.
куркума0.5ч. л.
сольпо вкусу
вода3стакан
зеленьпо вкусу
лавровый лист2шт.

Пищевая ценность

Белки30г
33.33% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы61г
20.33% от дневной нормы
Калории466кКал
19.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Морковь и лук я беру крупные. Лук нарезать четвертинками колец, морковь крупной соломкой.
Шаг 2
Филе куриного бедра нарезать кусочками, весом по 40-50 г.
Шаг 3
Включить программу «Жарка». В чашу мультиварки налить масло, разогреть. Добавить лук и морковь, обжарить.
Шаг 4
Добавить куриное филе. Обжаривать до окончания программы.
Шаг 5
Чеснок очистить от верхних рубашек, разрезать на 2 части. Можно просто очистить зубчики чеснока. Курагу помыть.
Шаг 6
Добавить к курице и овощам рис ТМ «Националь», разровнять. Добавить чеснок и курагу.
Шаг 7
Добавить лавровый лист, приправу для плова, куркуму, соль. Добавить воду.
Шаг 8
Включить программу «Рис», время 30 минут.
Шаг 9
По окончанию программы аккуратно перемешать. И оставить минут на 10 на «Подогреве».
Шаг 10
Перед подачей, добавить любимую зелень. Я предпочитаю кинзу. Приятного аппетита!