Сырный суп с томатами и креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий суп с сыром Hochland, томатами и креветками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыбный бульон500мл
- плавленый сыр Hochland100г
- креветки тигровые8шт.
- помидоры консервированные в собственном соку100г
- оливковое масло1ст. л.
- сливочное масло20г
- мука20г
- специипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории338кКал14.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Заранее отварите креветки и сварите рыбный бульон. Можно использовать воду вместо бульона, но с ним блюда получатся более насыщенными, ароматными и вкусными. - Шаг 2
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, вмешать муку. На среднем огне тщательно размешивайте смесь около 2 минут, пока она не станет золотистого цвета. - Шаг 3
Постепенно вливайте бульон, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании. - Шаг 4
Добавьте плавленый сливочный сыр Hochland. Размешивайте до полного растворения. - Шаг 5
Добавьте консервированные томаты. Можно использовать свежие, но для этого придется избавиться от кожицы и семян. - Шаг 6
Добавьте вареные очищенные креветки, соль, черный молотый перец, сахар по вкусу. - Шаг 7
Украшаем рубленой зеленью и гренками. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
1Великолепный суп!!!! Спасибо за рецепт!