Творожная запеканка с хурмой

30 сентября 2025

Время приготовления 1 ч 30 мин

НаталиАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Доброго времени суток! В мое окошко светит солнышко — значит, весна близко! И сегодня у нас на завтрак солнечная запеканка с хурмой)

Для облегчения моих стараний мне понадобится продукция бренда Joseph Joseph: набор мисок Nest т.м. 9, доска разделочная с ножеточкой Slice&Sharpen т.м., нож Сантоку Elevate т.м. 25 см, набор мерных емкостей Nest т.м. Опал, венчик со скребком 2в1 Whiskle.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог400г
манная крупа0.5стакан
хурма1шт.
яйца куриные2шт.
сахар5ст. л.
сметана5ст. л.
ванилин1г
мука2ст. л.
разрыхлитель5г

Пищевая ценность

Белки26г
28.89% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы72г
24.00% от дневной нормы
Калории549кКал
22.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Кладем творог в большую миску, вбиваем туда 2 яйца.
Шаг 2
Затем сахар, ванилин, муку.
Шаг 3
Добавляем манку и ложку сметаны с горкой.
Шаг 4
Тщательно перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
Шаг 5
Хурму режем.
Шаг 6
1/2 хурмы отправляем в тесто.
Шаг 7
Смазываем форму растительным маслом, посыпаем немного манкой и отправляем туда тесто, сверху смазываем сметаной.
Шаг 8
Отправляем в духовку на 45 минут при 180°С.
Шаг 9
Оставшуюся половинку хурмы посыпаем сверху. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!