Кленовый пекан с яблоками

Кленовый пекан с яблоками

Время приготовления 40 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кто не пробовал эти рассыпчатые слоеные булочки с начинкой из томленых яблок с кленовый сиропом и орехом пекан, тот очень многое потерял. Они просто тают во рту! А сделать их проще простого!

Можно, конечно, приготовить слоеное тесто, но я брала покупное. Поэтому время приготовления свелось к минимуму. В этом рецепте часть булочек я сделала с орехом пекан, а часть — с грецкими орехами. Тоже очень даже вкусно получилось.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливочное масло15г
  • кленовый сироп50г
  • яблоки3шт.
  • орехи пекан ТМ «Семушка»8шт.
  • тесто слоеное дрожжевое300г
  • грецкие орехи ТМ «Семушка»10шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории583кКал
    24.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все необходимые ингредиенты для этих восхитительных булочек.
    Все необходимые ингредиенты для этих восхитительных булочек.
  • Шаг 2 Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать на дольки. Делайте дольки средние, чтобы при томлении они не превратились в кашу.
    Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать на дольки. Делайте дольки средние, чтобы при томлении они не превратились в кашу.
  • Шаг 3 Порубить орехи ножом. Не очень мелко.
    Порубить орехи ножом. Не очень мелко.
  • Шаг 4 Обжарить яблоки на сливочном масле и добавить кленовый сироп. Потомить яблоки с сиропом до тех пор, пока не испарится лишняя влага. Когда яблоки пропитались сиропом, начинка готова. Оставить начинку для остывания.
    Обжарить яблоки на сливочном масле и добавить кленовый сироп. Потомить яблоки с сиропом до тех пор, пока не испарится лишняя влага. Когда яблоки пропитались сиропом, начинка готова. Оставить начинку для остывания.
  • Шаг 5 Тесто разрезать на квадраты, примерно 12х12 см. Сделать косые надрезы по краям. В середину нанести немного сиропа и выложить начинку, посыпать орехами ТМ «Семушка». Затем заплести булочки косичкой.
    Тесто разрезать на квадраты, примерно 12х12 см. Сделать косые надрезы по краям. В середину нанести немного сиропа и выложить начинку, посыпать орехами ТМ «Семушка». Затем заплести булочки косичкой.
  • Шаг 6 Заправить края и посыпать орешками. Оставить для расстойки на 20–30 минут и выпекать при 180°С 15–20 минут до золотистой корочки.
    Заправить края и посыпать орешками. Оставить для расстойки на 20–30 минут и выпекать при 180°С 15–20 минут до золотистой корочки.
  • Шаг 7 Когда булочки будут готовы, оставить их остывать. И можно подавать с любыми напитками. Перед подачей полить булочки кленовым сиропом.
    Когда булочки будут готовы, оставить их остывать. И можно подавать с любыми напитками. Перед подачей полить булочки кленовым сиропом.
Оценить52
0

Что готовим

булочки
яблоко
грецкийорех
яблоки в тесте
дрожжевое тесто с яблоками
... с молоком
яблоки без сахара
яблоки с орехами
выпечка с яблоками
булочки с яблоками

Из чего готовим

Без сахара
Без сахара

Как готовим

... без выпечки
В сиропе

Часто спрашивают

Яблоки в сиропе
Яблоки в тесте

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • НАТАЛИ
    НАТАЛИ

    Очень аппетитные булочки!😋👍

    • Т
      Т

      С первым рецептом на сайте! 🎁

      • I
        iraadoeva

        Булочки - заглядение))

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

          Аппетитные и ароматные булочки! 😋 Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌺

          Оставить комментарий