Ароматный шоколадный торт с черносливом

Ароматный шоколадный торт с черносливом

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шоколадный торт с кремом из ароматного чернослива ТМ «Семушка», арахисовой пасты, рикотты и ликера. Нежный, он сводит с ума своим ароматом и вкусом!

Ингредиенты на порции

  • Бисквит
  • яйца куриные4шт.
  • мука180г
  • сахарная пудра100г
  • какао-порошок25г
  • ванилин1г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • соль1щепотка
  • Черносливовый крем
  • чернослив ТМ «Семушка»100г
  • арахисовая паста2ст. л.
  • ликер50мл
  • Творожный крем
  • творожный сыр200г
  • сахарная пудра50г
  • ванилин1г
  • Украшение
  • шоколад50г

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы67г
    22.33% от дневной нормы
  • Калории479кКал
    19.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахарной пудрой.
    Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахарной пудрой.
  • Шаг 2 Масса должна увеличится в 2,5 раза.
    Масса должна увеличится в 2,5 раза.
  • Шаг 3 Просеиваем в полученную смесь муку, смешанную с какао-порошком, разрыхлителем, ванилином и солью.
    Просеиваем в полученную смесь муку, смешанную с какао-порошком, разрыхлителем, ванилином и солью.
  • Шаг 4 Аккуратно лопаткой перемешиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму. Запекаем 40 минут в духовке при 180⁰С.
    Аккуратно лопаткой перемешиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму. Запекаем 40 минут в духовке при 180⁰С.
  • Шаг 5 Подготавливаем ингредиенты для кремов. Чернослив ТМ «Семушка» промываем и заливаем кипятком на 15 минут.
    Подготавливаем ингредиенты для кремов. Чернослив ТМ «Семушка» промываем и заливаем кипятком на 15 минут.
  • Шаг 6 Смешиваем в кухонном комбайне ликер, чернослив ТМ «Семушка» и арахисовую пасту. Первый крем готов. Убираем его в холодильник. Для второго крема смешиваем творожный сыр, сахарную пудру и ванилин (забыла сфотографировать). Также убираем в холодильник.
    Смешиваем в кухонном комбайне ликер, чернослив ТМ «Семушка» и арахисовую пасту. Первый крем готов. Убираем его в холодильник. Для второго крема смешиваем творожный сыр, сахарную пудру и ванилин (забыла сфотографировать). Также убираем в холодильник.
  • Шаг 7 Шоколадный бисквит готов. Полностью охлаждаем его.
    Шоколадный бисквит готов. Полностью охлаждаем его.
  • Шаг 8 Разрезаем бисквит на 2 части.
    Разрезаем бисквит на 2 части.
  • Шаг 9 На первый корж выкладываем начинку из чернослива.
    На первый корж выкладываем начинку из чернослива.
  • Шаг 10 Накрываем вторым коржом, выкладываем творожную начинку и смазываем ею бока торта.
    Накрываем вторым коржом, выкладываем творожную начинку и смазываем ею бока торта.
  • Шаг 11 Посыпаем тертым шоколадом, украшаем и ставим торт в холодильник на ночь. Он хорошо пропитается за это время.
    Посыпаем тертым шоколадом, украшаем и ставим торт в холодильник на ночь. Он хорошо пропитается за это время.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Что готовим

паста
... с молоком
... с маслом
... с яйцом
... без муки
... с сыром
итальянская ...
Итальянская кухня
Взбивать
Выпекать, запекать

Из чего готовим

Без сахара

Как готовим

... без выпечки

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Действительно, ароматный и очень вкусный тортик!!😋😍😋

    • Т
      Т

      Да...,такой торт 🎂 после того,как постоит-пропитается,ещё вкуснее будет! 🙋

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Вика, тааакой вкусный тортик)) всё в нем замечательно!!!🍰👌👌👏

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Сочетание что надо😇🍰

          • Лена loneil
            Лена loneil

            Опять я опаздываю на чаепитие😄😀😘💋🌹 не все еще девочки расхватали! Вкуснющий какой торт👍👍👍крем с арахисовой пастой и черносливом мне особо в душу запал!💓💐💝

            Оставить комментарий