Рыба с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У меня сегодня опять обед за 30 минут. Все очень вкусно, просто, а главное полезно! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк семги2шт.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- лимоны1долька
- кунжут2ч. л.
- розмарин0.5веточка
- сольпо вкусу
- перец белый молотыйпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- перец болгарский зеленый1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок2зубчик
- тимьян сушеныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории794кКал33.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку нагреть до 180–200°C. Стейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посыпать солью, белым перцем и полить слегка маслом. Стейки положить в рукав для запекания, сверху положить лимон, розмарин, рукав затянуть и отправить в духовку на 15–20 минут. Перед тем, как достать готовую рыбку, можно разрезать рукав и дать ей слегка подрумяниться. - Шаг 2
Пока рыбка жарится, нарезаем крупно овощи. - Шаг 3
В сковороде с толстым дном разогреваем остатки оливкового масла, добавляем лук, чеснок и тушим до золотистого цвета. Затем добавляем остальные овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут. Затем добавляем соль, перец, тимьян, кунжут, перемешиваем и снимаем с огня. Сверху на овощи кладем готовую рыбку, накрываем и даем постоять 5 минут. - Шаг 4
Наш вкусный и полезный обед готов! - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить46
0
Комментарии
5Норочка, очень аппетитная рыбка, 😍вкусное, яркое блюдо, такое сопровождение рыбке особенно подходит😘😋🍼🌞🌷🌷))))
Ммм....какой вкусный и полезный обед 😍😋👌
Супер рыбка, Норочка, на овощной подушке сочно и вкусно😍😇👌
Норочка, опять у тебя моя любимая красная рыбка🐟😍😋 такое смачное мега аппетитное блюдо👍💓🌟 забираю тарелочку😘💝
Все таки рыбка наше всё 👏👍