Зубатка с гарниром в чесночном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо получается ароматным и безумно вкусным.
Стейк зубатки не размораживать.
Слегка дать оттаять,чтобы мог взять нож.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зубатка1кг
- рис1стакан
- сыр100г
- чеснок3зубчик
- горчица1ч. л.
- сметана1стакан
- майонез5ст. л.
- сливочное масло70г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории1049кКал43.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В форму или сковороду на дно положить масло. - Шаг 2
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности и положить на масло. - Шаг 3
В стакан сметаны добавить 1 ч. л. горчицы и перемешать. - Шаг 4
Этой смесью обмазать рис. - Шаг 5
Сверху выложить куски рыбы. Посолить и поперчить. - Шаг 6
Натереть сыр и чеснок на терке и смешать с майонезом. - Шаг 7
Этой смесью покрыть рыбу. - Шаг 8
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 1 часа. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
1Вы ничем не накрывали рыбу в духовке? Мне казалось, сыр за это время сгореть должен, разве нет?