Свекольный крем-суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сок свекольный Biotta 1шт.
- картофель3шт.
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- сливки300мл
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления крем-супа нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Нарежьте луковицу кубиками, а морковь — соломкой. - Шаг 3
Пассеруйте овощи в разогретой кастрюле с маслом, пока они не станут мягкими. - Шаг 4
Нарежьте картофель брусочками и высыпьте в кастрюлю. - Шаг 5
Влейте немного свекольного сока Biotta, накройте кастрюлю крышкой и потомите овощи на слабом огне 5–7 минут. Затем добавьте оставшийся сок, доведите до кипения и варите суп до готовности картофеля. - Шаг 6
Взбейте суп погружным блендером в однородную массу. - Шаг 7
Влейте подогретые сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте, затем подогрейте суп на медленном огне, не давая закипеть. - Шаг 8
Подавайте свекольный суп с чесночными гренками. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Просто и вкусно!!!