Хек на овощной подушке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Есть рыба, которая может раскрывать и удивлять своими вкусами. Используя разные способы приготовления, хек можно есть каждый день!
ТМ «Магуро», большое спасибо за отличное качество рыбы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хек ТМ «Магуро»4шт.
- капуста белокочанная400г
- помидоры1шт.
- лук репчатый3шт.
- лимоны1шт.
- фасоль стручковая150г
- зелень1пучок
- соль морская2ч. л.
- специипо вкусу
- яйца куриные1шт.
- сметана 15%150г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории680кКал28.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты. - Шаг 2
В форму слоями выложить овощи: первый слой — капуста, нашинкованная соломкой, второй — стручковая фасоль, третий — помидоры, нарезанные кубиком. - Шаг 3
Мелко нарезанную зелень и лук. - Шаг 4
Хек посолить, поперчить и немного утопить в овощную подушку, сверху посолить, полить подсолнечным маслом и соком лимона. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку при 180°C на 25–30 минут. - Шаг 5
Далее снять фольгу, залить верх соусом из сметаны и яйца. Отправляем в духовку подрумяниться. - Шаг 6
Подать на стол в форме и далее разделить порционно. - Шаг 7
Открываем нашу рыбку от овощей, легко удаляем косточку (она одна). - Шаг 8
Рыба, приготовленная таким способом, остается сочной и нежной! - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить52
0