Капрезе

Капрезе

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Старайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • помидоры3шт.
  • моцарелла100г
  • сливки50г
  • оливковое масло1ч. л.
  • соль1щепотка
  • базиликпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории249кКал
    10.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезать кубиками моцареллу, добавить сливки и тоже взбить в блендере (отдельно от помидоров).
    Нарезать кубиками моцареллу, добавить сливки и тоже взбить в блендере (отдельно от помидоров).
  • Шаг 2 Налить в невысокий стакан томатный фреш, сверху осторожно влить 1 ст.л. сырной смеси. 
Вставить трубочку и украсить зеленью.
    Налить в невысокий стакан томатный фреш, сверху осторожно влить 1 ст.л. сырной смеси. Вставить трубочку и украсить зеленью.
  • Шаг 3 Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере вместе с базиликом.
Заправить солью, перцем и маслом и снова все взбить.
    Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере вместе с базиликом. Заправить солью, перцем и маслом и снова все взбить.
Оценить518
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Илья Печенин

    рецепты просто супер! СПАСИБО ТЕБЕ!

    • Ирина

      Здорово, это то, что я давно хотела приготовить, и съесть. Обожаю.СПАСИБО.

      • guljankzist

        все гениальное просто!

        • qazq

          Катя, это то что мне нужно! Рецепты класс!

          Оставить комментарий