
Малиновый смузи на миндальном молоке
Описание рецепта
Побалуйте себя вкусным, полезным завтраком. Это будет отличным началом дня. Консистенция смузи должна быть достаточно густой, текстура однородной, он должен быть холодным, но не ледяным.
Из подсластителей выберите натуральные — кленовый сироп, мед, а, чтобы смузи не был очень сладким, добавьте сок лимона или лайма. Смузи могут быть настолько густыми, что коктейльная трубочка уступает место десертной ложке. На смузи существует мода, последний тренд смузи-боул, есть зимние и летние варианты, разнообразные сочетания, украшения. Семечки, кунжут, шоколад, какао, разнообразные орехи, семена чиа, фрукты и овощи, зелень. Экспериментируйте, составляйте свои композиции.
Здесь в составе смузи миндальное молоко. Я его сделала с запасом, выход из указанного количества ингредиентов — 260 грамм. 100 грамм миндаля — такое количество удобно измельчать в блендере, хватает на несколько порций, на 1 порцию смузи я взяла 50 грамм миндального молока. Вместо миндаля для орехового молока можно взять фундук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Миндальное молоко
- миндаль100г
- вода минеральная без газа300мл
- Смузи
- миндальное молоко50г
- малина замороженная75г
- бананы1шт.
- мед жидкий1ч. л.
- лимонный сок0.5ч. л.
- Декор
- малина1шт.
- мята2лист
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории1047кКал43.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить миндальное молоко. Для этого вам нужен будет сушеный очищенный миндаль, питьевая вода. - Шаг 2
Поместить миндаль в блендер, измельчить. - Шаг 3
Добавить воду частями, после добавления каждой части воды перемешивать содержимое с помощью блендера. - Шаг 4
Классическая пропорция миндаля и воды — 1:4, можно приготовить миндальное молоко чуть гуще — 1:3, именно это соотношение здесь. - Шаг 5
Процедить миндальное молоко через марлю, сложенную в несколько раз. - Шаг 6
Тщательно выжать марлю с содержимым. - Шаг 7
Убрать миндальное молоко в стеклянной банке в холодильник на некоторое время. - Шаг 8
Приготовить все необходимое для смузи. - Шаг 9
Банан очистить, порезать на кусочки, убрать в морозильную камеру на 20 минут. Малину протереть через мелкое сито. - Шаг 10
В блендер поместить малиновое пюре, кусочки банана, 50 грамм миндального молока, мед, лимонный сок, перемешать до однородного состояния. - Шаг 11
Налить в стакан, украсить листиками мяты, малиной, можно посыпать сверху измельченный жареный миндаль. Доброго вам дня и хорошего настроения!

Комментарии
5Ах,какая нежность😇😇😇🍃
Ленусь, я тоже не знала, что миндальное молоко можно дома приготовить 🤔Спасибо за вкусный, полезный и оригинальный рецепт 😘😍😋
Леночка, какой у тебя вкусный, нежный и полезный десерт 😍😋
какой воздушный смузи, Леночка😍 спасибо за рецепт миндального молока, лично я не знала, возьму на заметку👍💞🎈
Леночка, я первая отведать это чудо😍👍 блаженство и польза! 👍☀️💐🌻🌼 для меня это полноценный самодостаточный завтрак😋😋😋