Киш с сыром и луком-пореем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1.5стакан
- сливочное масло100г
- лук-порей150г
- сыр100г
- молоко топленое120мл
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- вода50мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории557кКал23.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку перетереть руками с размягченным маслом и солью. - Шаг 2
Добавить воду, замесить. - Шаг 3
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. - Шаг 4
Выложить тесто в форму, сделать бортики. - Шаг 5
Лук нарезать. - Шаг 6
Обжарить на сливочном масле до мягкости, но не зажаривать. - Шаг 7
Сыр нарезать или натереть. - Шаг 8
Перемешать сыр с луком. Выложить на тесто. - Шаг 9
Яйца смешать с молоком. Добавить перец. Соль я не добавляю, так как сыр содержит соль. - Шаг 10
Залить начинку. - Шаг 11
Поставить в разогретую до 200°C духовку. Выпекать 35 минут. - Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить52
0