Салат с баклажанами, фетой и кедровыми орехами

Салат с баклажанами, фетой и кедровыми орехами

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прекрасно подойдет как гарнир или отдельное блюдо.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • баклажаны2шт.
  • грибы200г
  • лук белый1шт.
  • морковь1шт.
  • огурцы соленые150г
  • кедровые орехи жареные4ст. л.
  • петрушка1пучок
  • оливковое масло6ст. л.
  • фета100г

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории455кКал
    18.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезать баклажаны, грибы, лук, морковь. Посолить и поперчить. Добавить масло.
    Нарезать баклажаны, грибы, лук, морковь. Посолить и поперчить. Добавить масло.
  • Шаг 2
    Поставить в разогретую до 180°C духовку. У меня было готово через 25 минут.Шаг 2
    Поставить в разогретую до 180°C духовку. У меня было готово через 25 минут.
  • Шаг 3
    Остудить овощи. Нарезать петрушку и огурцы. Добавить в овощи.Шаг 3
    Остудить овощи. Нарезать петрушку и огурцы. Добавить в овощи.
  • Шаг 4
    Добавить обжаренные орешки.Шаг 4
    Добавить обжаренные орешки.
  • Шаг 5
    Перемешать, сверху посыпать кусочками сыра.Шаг 5
    Перемешать, сверху посыпать кусочками сыра.
Оценить51
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • М

    Очень аппетитно! Забираю в кулинарную книгу )

    Оставить комментарий