Сырное печенье с беконом и зеленым луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для любителей несладкой выпечки и экспериментов!
Время приготовления указано с учетом охлаждения теста.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый100г
- мука100г
- бекон10шт.
- сливочное масло70г
- лук зеленый3стебель
- перец черный молотый0.5ч. л.
- мускатный орех молотый0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории341кКал14.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выложить полоски бекона на пергаментную бумагу и запечь до хрустящей корочки в режиме «гриль» при температуре 210°C. Дать остыть на бумажном полотенце, чтобы убрать лишний жир. - Шаг 2
В это время натереть твердый сыр. - Шаг 3
Зеленый лук и остывший бекон нарезать. Нарезанного лука должно выйти примерно 2 ст. л. - Шаг 4
В миске порубить ножом в крошку просеянную муку с перцем, молотым мускатным орехом и сливочным маслом. - Шаг 5
Добавить в тесто сыр, бекон и лук. Вымесить до пластичного состояния, скатать колбаску приблизительно 30 см длиной, завернуть ее в пищевую пленку и отправить в морозилку на 30 минут охлаждаться. - Шаг 6
По истечении времени разогреть духовку до 180°C. Нарезать тесто на колечки толщиной 0,6–0,8 см. - Шаг 7
Выложить на застеленный противень и запечь в разогретой духовке 15 минут при конвекции или минут 20 без нее. - Шаг 8
Остудить и налетать! Приятного перекуса!
Оценить55
0
Комментарии
3Вика, с удовольствием налетела бы на такую вкусняху!!!!😋🍴🍴🍴👍
Отличное!Твоя дочка пробовала?😊😉
Вмкуль, однозначно полезнее чипсов 🤷🤔 и вкуснее 😋 Супер 🤗