Тефтели куриные «сливочные»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Регистрационный номер — 712043693.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1.8кг
- рис1стакан
- чеснок1головка
- лук репчатый2головка
- сметана 20%400г
- вода400мл
- топленое масло1ст. л.
- мука2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории912кКал38.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу отделить от костей. Мякоть пропустить через мясорубку с головкой чеснока. Рис отварить до полуготовности, соединить с фаршем. Посолить, поперчить. - Шаг 2
Сформировать тефтельки. Выложить в форму. Поставить в разогретую духовку при 220°C. - Шаг 3
Готовить 15 минут. - Шаг 4
За это время лук обжарить на сливочном масле. Выложить на тефтели. - Шаг 5
Сметану развести водой. Добавить 1 ч. л. соли, 2 ст. л. муки. Хорошо перемешать. Залить соусом тефтели. - Шаг 6
Поставить в духовку еще на 30 минут до готовности. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Очень аппетитные тефтельки! Сочная, нежная подливка 😋👍