Салат «розы в снегу» с зеленым горошком и пармской ветчиной

28 декабря 2018

Время приготовления 30 мин

Юлия Т.Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вариация на тему оливье. Салат простой, но с пармской ветчиной. Украшаем мясными «розочками», зеленью и свежим огурцом. Очень нежный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», он идеален для салатов любого состава. А можно и просто его съесть с большим удовольствием) Попробуйте приготовить такой салат на новый лад. Уверена, вам понравится!

С удовольствием поздравляю всю дружную команду сайта «Едим Дома» и спонсоров конкурса — ТМ «Фрау Марта» — с наступающими праздниками! Пусть они пройдут позитивно, вкусно и просто отлично! Много-много вам единомышленников, подписчиков и покупателей. Пусть самые заветные мечты исполняются, а здоровье не подводит!

С вашим сайтом Новый год проведем мы без хлопот! Любое блюдо и салат «Фрау Марте» будет рад! С Новым годом всех-всех-всех! С нами удача, уменье, успех!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофель вареный3шт.
яйца куриные3шт.
огурцы свежие3шт.
горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»150г
укроп свежий1пучок
ветчина пармская150г
сметана 15%3ст. л.
перец свежемолотый смесьпо вкусу
сольпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории315кКал
13.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Укроп мелко режем. Три веточки отложим для украшения.
Шаг 3
Два огурца нарежем кубиком, а один потом — специальным спиральным ножиком.
Шаг 4
Отварные яйца разделить на белки и желтки. Желток крошим в салат, а белок трем на мелкой терке и откладываем для финального украшения.
Шаг 5
Отварной картофель режем кубиком.
Шаг 6
Пармскую ветчину режем кубиком. Три целых кусочка отложим для будущих «розочек».
Шаг 7
Все нарезанные ингредиенты смешиваем. Добавляем консервированный горошек ТМ «Фрау Марта». Солим, перчим, добавляем сметану и плотно укладываем в глубокую миску или пиалу. Переворачиваем пиалу на красивое блюдо.
Шаг 8
Приступаем к украшению. Посыпаем наш «сугроб» сверху тертым белком.
Шаг 9
Спиральным ножиком делаем из огурца украшение.
Шаг 10
Из полосок ветчины свернули розочки. Урасили ими верх салата. Добавили веточки укропа. Все! Салат «Розы в снегу» готов. Можно подавать на стол! Всем приятного аппетита и вкусного красивого Нового года вместе с продуктами ТМ «Фрау Марта».