Яблоки, фаршированные овсянкой, орехами и сухофруктами

20 января 2019

Время приготовления 45 мин

Юлия ВысоцкаяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеченные яблоки — это, мне кажется, все-таки зимняя история. Хороши они тем, что нафаршировать их можно чем угодно. Добавляйте любые сухофрукты, орехи — будет прекрасно!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
крупные зеленые яблоки5шт.
овсяные хлопья4ст. л.
сливочное масло80г
любые орехи1горсть
курага1горсть
чернослив без косточек1горсть
клюква вяленая1горсть
кленовый сироп3ст. л.
измельченные стручки ванили1щепотка
корица молотая1щепотка
мускатный орех молотый1щепотка
соль морская1щепотка

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы47г
15.67% от дневной нормы
Калории374кКал
15.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180–190°С.
Шаг 2
Из половинки лимона выжать сок.
Шаг 3
У яблок срезать верхнюю часть с веточкой, чтобы получились крышечки, затем вырезать сердцевину с косточками, не прорезая бока, сбрызнуть яблоки внутри лимонным соком.
Шаг 4
Крупные сухофрукты нарезать маленькими кусочками.
Шаг 5
Орехи порубить.
Шаг 6
Овсяные хлопья выложить в глубокую посуду, добавить все сухофрукты, орехи, ваниль, мускатный орех, корицу и соль, влить кленовый сироп и перемешать, затем добавить предварительно размягченное сливочное масло и все размять.
Шаг 7
Яблоки поместить в жаропрочную керамическую форму, наполнить выемки овсяной смесью и накрыть крышечками.
Шаг 8
Запекать яблоки в разогретой духовке 25–30 минут.