Салат с нутом и тунцом «португальский»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный салат для любимого человека. Когда муж увидел этот салат, то сказал, что это не салат, а полноценный обед. В общем, угодила в праздник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный4шт.
- нут150г
- тунец консервированный ТМ «Магуро» 100г
- оливки10шт.
- лук красный1шт.
- уксус 9%2ст. л.
- яйца куриные2шт.
- Заправка
- уксус 9%2ч. л.
- горчица острая1ч. л.
- растительное масло3ст. л.
- петрушка зеленьпо вкусу
- соль2щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории461кКал19.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нут и картофель отварить заранее. Картошку нарезать кубиками. Нут сварить по инструкции на упаковке. Лучше сделать это заранее, потому что варится он долго. Заменить отварной нут можно на консервированный. - Шаг 2
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Оставить на 10 минут. Уксус слить, оставить 2 чайные ложки для заправки. - Шаг 3
Оливки нарезать произвольно. - Шаг 4
Яйца отварить, почистить и нарезать на четвертинки. Предлагаю для салата взять тунца в оливковом масле ТМ «Магуро». - Шаг 5
Приготовить заправку. Смешать горчицу, уксус и растительное масло. Петрушку нарезать мелко и добавить в миску. - Шаг 6
Заправку посолить и поперчить. Еще раз перемешать. - Шаг 7
Соединить нут, картофель и лук. Залить заправкой и перемешать. Переложить в салатник. - Шаг 8
Разложить кусочки тунца и оливки. - Шаг 9
Украсить зеленью петрушки. Можно подавать сразу или дать полчаса настояться. В любом случае вкусно.
Оценить54
0
Комментарии
3Оксана, отличный салат) Вкусно и красиво!)))😋😋😋
Очень вкусно, Оксана 👍👏 Обожаю такие салаты-обеды 🔥💕🤗
Красивый и вкусный салатик!😍😋👌👍