Перцы, фаршированные тунцом

Перцы, фаршированные тунцом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Уже неделю обещаю любимому мужу приготовить эти запеченные пряные перцы, сегодня звезды сошлись. Попробуйте и вы.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • филе тунца ТМ «Магуро»120г
  • хлеб2кусок
  • молоко100мл
  • лук репчатый1шт.
  • чеснок3зубчик
  • растительное масло3ст. л.
  • перец чили1шт.
  • помидоры1шт.
  • соль1щепотка
  • базилик сушеныйпо вкусу
  • петрушка зелень1веточка
  • сухари панировочные1ч. л.
  • перец болгарский2шт.
  • чеснок сушеный0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории516кКал
    21.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 180°C. Перцы разрезать пополам, семена вынуть, а часть плодоножки оставить, чтоб перцы сохранили свою форму. Посыпать сушеным чесноком, сбрызнуть растительным или оливковым маслом, поместить в форму и запечь в течение 20 минут. Форму достать, духовку оставить включенной.
    Духовку разогреть до 180°C. Перцы разрезать пополам, семена вынуть, а часть плодоножки оставить, чтоб перцы сохранили свою форму. Посыпать сушеным чесноком, сбрызнуть растительным или оливковым маслом, поместить в форму и запечь в течение 20 минут. Форму достать, духовку оставить включенной.
  • Шаг 2 Пока перчики запекаются, приготовим начинку. Хлеб замочить в молоке на 10 минут. Затем молоко отжать, а хлеб раскрошить руками.
    Пока перчики запекаются, приготовим начинку. Хлеб замочить в молоке на 10 минут. Затем молоко отжать, а хлеб раскрошить руками.
  • Шаг 3 На масле поджарить нарезанный лук.
    На масле поджарить нарезанный лук.
  • Шаг 4 Через 2–3 минуты добавить нарезанный острый перчик (у меня был маленький), нарезанный чеснок и помидор без кожицы. Готовить, помешивая, 3 минуты.
    Через 2–3 минуты добавить нарезанный острый перчик (у меня был маленький), нарезанный чеснок и помидор без кожицы. Готовить, помешивая, 3 минуты.
  • Шаг 5 В раскрошенный хлеб добавить измельченную петрушку и филе тунца ТМ «Магуро». Перемешать.
    В раскрошенный хлеб добавить измельченную петрушку и филе тунца ТМ «Магуро». Перемешать.
  • Шаг 6 Теперь добавить содержимое сковородки.
    Теперь добавить содержимое сковородки.
  • Шаг 7 Посолить, посыпать сушеным базиликом. Перемешать.
    Посолить, посыпать сушеным базиликом. Перемешать.
  • Шаг 8 Наполнить перцы начинкой.
    Наполнить перцы начинкой.
  • Шаг 9 Посыпать каждый перчик панировочными сухарями. Запекать 20 минут.
    Посыпать каждый перчик панировочными сухарями. Запекать 20 минут.
  • Шаг 10 Перцы подавать как горячую закуску или с гарниром на ужин. Приятного!
    Перцы подавать как горячую закуску или с гарниром на ужин. Приятного!
Оценить56
0

Что готовим

сухари
панировочные ...
... с чесноком
фарш в сухарях
... в масле
... с помидорами
... с солью
... с луком
овощи в сухарях
... с перцем

Как готовим

... запеченный
... фаршированный
... фаршированные
... запеченные
... фаршированный
... запеченный

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Nora
    Nora

    Супер перцы💣 ням ням 😋

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

      Оксана, я к тебе)))😜 Отличные перцы получились) 😋😋😋😋

      • Виктория
        Виктория

        Вкусные перчики, я не додумалась их тунцом нафаршировать 😋👌👍 Моя семья дождаться не может окончания рыбных конкурсов 😂 По мясу соскучились 😅

        • Натали
          Натали

          Мммм, любимая рыбка, очень вкусно😍

          Оставить комментарий