Двухцветные плетеные блинчики с икрой

30 сентября 2025

Время приготовления 40 мин

mizukoАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приятного аппетита! С Масленицей вместе с ТМ «Восточный берег»! Масленичный стол всегда очень красивый и богатый! Такие плетеные двухцветные блинчки, несомненно, будут украшением праздничного стола. Готовятся совсем не сложно, а если готовить их вместе с детьми, то это дополнительное удовольствие и развлечение для всей семьи!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
молоко250г
мука250г
яйца куриные2шт.
сахар1ст. л.
соль2щепотка
растительное масло1ст. л.
свекла вареная1шт.
икра ТМ «Восточный берег» 2ст. л.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры12г
15.00% от дневной нормы
Углеводы54г
18.00% от дневной нормы
Калории378кКал
15.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Соедините муку, молоко, яйца, сахар и соль. Разделите тесто пополам.
Шаг 2
Свеклу почистите, натрите на терке и выжмите из нее сок в одну половину теста. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
Отдельно выпекайте розовые блины.
Шаг 4
Отдельно — обычные блины.
Шаг 5
Блины одного цвета разрежьте на полоски, не доходя до края блина.
Шаг 6
Блин другого цвета разрежьте на полоски.
Шаг 7
Переплетите блинные полоски в шахматном порядке.
Шаг 8
Переверните блин обратной стороной и выложите икру. Я использую красную икру ТМ «Восточный берег». Эта икра сделана не из замороженного сырья, обладает высокими вкусовыми качествами.
Шаг 9
Заверните конвертиком и подавайте к столу!
Шаг 10
Приятного аппетита!