Злаковый хлеб

Злаковый хлеб

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог130г
  • яйца куриные2шт.
  • соль0.5ч. л.
  • овсяные отруби5ст. л.
  • пшеничные отруби2ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • солод1ст. л.
  • лен семена30г
  • арахис50г
  • изюм40г
  • семечки80г
  • тыквенные семечки10г
  • кориандр молотый0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории469кКал
    19.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сухой солод залить небольшим количеством кипятка, размешать. Должна получиться пастообразная масса. Дать остыть. Изюм заранее залить кипятком.
    Сухой солод залить небольшим количеством кипятка, размешать. Должна получиться пастообразная масса. Дать остыть. Изюм заранее залить кипятком.
  • Шаг 2 Соединить пастообразный мягкий творог, яйца, отруби, соль, лен, семечки, изюм и солод. Перемешать.
    Соединить пастообразный мягкий творог, яйца, отруби, соль, лен, семечки, изюм и солод. Перемешать.
  • Шаг 3 Арахис мелко порубить. Форму смазать маслом и обильно посыпать арахисом.
    Арахис мелко порубить. Форму смазать маслом и обильно посыпать арахисом.
  • Шаг 4 Выложить тесто в форму, сверху посыпать орехами, тыквенными семечками и кориандром. Выпекать 30–35 минут при 175°C.
    Выложить тесто в форму, сверху посыпать орехами, тыквенными семечками и кориандром. Выпекать 30–35 минут при 175°C.
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Вера Фоканова

    Очень полезный и вкусный хлеб)

    • Оксана Чуб

      Супер полезный хлеб. Для утреннего бутерброда то что нужно!

      Оставить комментарий