Куриный томатный суп с тыквой и вермишелью

Куриный томатный суп с тыквой и вермишелью

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриный суповой набор1кг
  • вода2л
  • сало100г
  • тыква100г
  • помидоры2шт.
  • лук репчатый2головка
  • картофель3шт.
  • томатная паста2ст. л.
  • сахар1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • вермишель0.5стакан
  • гвоздика2звездочка
  • перец красный жгучийпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории562кКал
    23.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель сварить вместе с курицей. По готовности размять и отправить обратно в бульон.
    Картофель сварить вместе с курицей. По готовности размять и отправить обратно в бульон.
  • Шаг 2 Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Добавить тыкву, жарить до аромата и изменения цвета.
    Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Добавить тыкву, жарить до аромата и изменения цвета.
  • Шаг 3 Нарезать помидоры, добавить к овощам. Пережарить.
    Нарезать помидоры, добавить к овощам. Пережарить.
  • Шаг 4 Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить.
    Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить.
  • Шаг 5 Готовую зажарку выложить в бульон. Добавить гвоздику, соль, жгучий перец. Прокипятить в течение 5 минут. Всыпать вермишель, довести до кипения. Выключить, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
    Готовую зажарку выложить в бульон. Добавить гвоздику, соль, жгучий перец. Прокипятить в течение 5 минут. Всыпать вермишель, довести до кипения. Выключить, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • 2

    выглядит очень аппетитно)))спасибо

    Оставить комментарий