Овсяная запеканка с черешней

Овсяная запеканка с черешней

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеканка c черешней станет прекрасным завтраком или ужином. По желанию можно посыпать готовую запеканку сахарной пудрой, тертым шоколадом или дроблеными орешками.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • овсяные отруби100г
  • сахар75г
  • сливочное масло50г
  • черешня250г
  • яйца куриные2шт.
  • молоко125мл
  • ванилин1щепотка
  • соль1щепотка
  • сухари панировочные1ст. л.
  • сахарная пудра1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории306кКал
    12.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 180°C. Отруби вместе с сахаром обжарить на масле до нежного карамельного цвета.
    Духовку разогреть до 180°C. Отруби вместе с сахаром обжарить на масле до нежного карамельного цвета.
  • Шаг 2 Взбить молоко, яйцо, соль и ванилин в чаше блендера.
    Взбить молоко, яйцо, соль и ванилин в чаше блендера.
  • Шаг 3 Удалить косточки из черешни. Получилось 200 грамм черешни без косточек.
    Удалить косточки из черешни. Получилось 200 грамм черешни без косточек.
  • Шаг 4 В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить слой овсяных отрубей (1/2 часть).
    В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить слой овсяных отрубей (1/2 часть).
  • Шаг 5 Затем — слой черешни. И повторить еще раз: отруби, черешня.
    Затем — слой черешни. И повторить еще раз: отруби, черешня.
  • Шаг 6 Залить все молочной смесью. Сверху положить небольшие кусочки масла и дать минут 10 пропитаться слоям.
    Залить все молочной смесью. Сверху положить небольшие кусочки масла и дать минут 10 пропитаться слоям.
  • Шаг 7 Запечь в духовке (примерно 30 минут) до готовности.
    Запечь в духовке (примерно 30 минут) до готовности.
  • Шаг 8 Даем готовой запеканке остыть и вынимаем из формочки. Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Такую запеканку лучше готовить вечером, а подавать на завтрак. Запеканка вкусная и теплая, и холодная.
    Даем готовой запеканке остыть и вынимаем из формочки. Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Такую запеканку лучше готовить вечером, а подавать на завтрак. Запеканка вкусная и теплая, и холодная.
  • Шаг 9 Приятного аппетита! Овсяные отруби можно заменить на овсяные хлопья. Выложить хлопья в прозрачный пакетик и перемолоть скалкой. Величина помола, как у отрубей.
    Приятного аппетита! Овсяные отруби можно заменить на овсяные хлопья. Выложить хлопья в прозрачный пакетик и перемолоть скалкой. Величина помола, как у отрубей.
Оценить53
0

Что готовим

сухари
панировочные ...
сливочные ...
... с сахаром
... в масле
... с солью
запеканка
овсяная ...
сливочная ...
... на завтрак

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • julika
    julika

    Вкусное начало дня😋

    • N
      nata56

      Так все-таки хлопья или отруби? В составе указаны отруби, а в описании - хлопья

      • Галина
        Галина

        Идея просо супер.!!!Забираю в КК. Надо готовить, пока лето. Перешлю сестре, у нее в загородном доме ягоды всякой хватает. Пусть радует себя и внучек. Спасибо, Оленька! (Люблю это имя😊) Еще вопрос: если нет отрубей, можно геркулес?

        Оставить комментарий